생산자
사무엘 2,537m
수확량이 제한적인 것이 아쉽지만, 선명한 플레이버와 함께 놀랄 만큼 투명하고 클린컵이 우수한 특징을 가지고 있습니다.
[ Samuel 농장에서 찍은 2537.4m고도 ]
아얀투와의 파트너쉽
사무엘씨의 커피는 아직 국내에는 거의 알려지지 않은 곤조베라는 지역에서 재배된 커피입니다.
곤조베는 2,500-2,600m의 해발고도로, 그야말로 에티오피아의 중에서도 가장 높은 고도에서 재배되는 커피라고 할 수 있습니다. 아얀투에서는 2023년 이곳 농부들의 자녀들이 다니는 학교에 교육 기회 확대와 각 가정에 친환경 전기를 보급하는 솔라 카우를 설치하였고, 사무엘씨와 농부들은 그 보답으로 AYANTU standard 프로세스를 적용하여 커피를 생산했습니다.
이 커피는 거의 전량 아얀투에 공급하고 일부 소량의 커피를 CoE에 출품했으며, 2024년 CoE에서 8위를 수상하는 기쁜 일이 있었던 커피입니다.
[ Ayantu process를 거친 빈들이 담긴 Ayantu 마대 ]
AYANTU STANDAR PROCESSING
뜨거울 때는 투명하고 은은한 과일차 같이 느껴지다가, 식으면서 블루베리, 블랙커런트 향미가 잼과 같은 단맛과 함께 명료하게 드러나기 시작합니다. 온도에 따라 특징이 드라마틱 하게 변하여 커피를 마시는 즐거움을 더하게 됩니다
배송정보
배송 지역 : 전국지역
배송 비용 : 3,500원
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- 무통장 입금 시 입금자와 주문자명이 완전히 일치하여야 지연이 없음을 안내해 드립니다. 입금자와 주문자명이 다를 시에는 고객센터로 전화 연락 부탁드립니다.
틀린 예시) 주문자: 아얀투 / 입금자: 아얀투(장성은)
바른예시) 주문자: 아얀투 / 입금자: 아얀투
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사무엘 2,537m
수확량이 제한적인 것이 아쉽지만, 선명한 플레이버와 함께 놀랄 만큼 투명하고 클린컵이 우수한 특징을 가지고 있습니다.
[ Samuel 농장에서 찍은 2537.4m고도 ]
아얀투와의 파트너쉽
사무엘씨의 커피는 아직 국내에는 거의 알려지지 않은 곤조베라는 지역에서 재배된 커피입니다.
곤조베는 2,500-2,600m의 해발고도로, 그야말로 에티오피아의 중에서도 가장 높은 고도에서 재배되는 커피라고 할 수 있습니다. 아얀투에서는 2023년 이곳 농부들의 자녀들이 다니는 학교에 교육 기회 확대와 각 가정에 친환경 전기를 보급하는 솔라 카우를 설치하였고, 사무엘씨와 농부들은 그 보답으로 AYANTU standard 프로세스를 적용하여 커피를 생산했습니다.
이 커피는 거의 전량 아얀투에 공급하고 일부 소량의 커피를 CoE에 출품했으며, 2024년 CoE에서 8위를 수상하는 기쁜 일이 있었던 커피입니다.
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AYANTU STANDAR PROCESSING
뜨거울 때는 투명하고 은은한 과일차 같이 느껴지다가, 식으면서 블루베리, 블랙커런트 향미가 잼과 같은 단맛과 함께 명료하게 드러나기 시작합니다. 온도에 따라 특징이 드라마틱 하게 변하여 커피를 마시는 즐거움을 더하게 됩니다
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