지역
시다마 아르베고나 지역의 2,350m가 넘는 고지대에 위치하고 있는 물루게타 문타샤의 워싱스테이션 주변 지역은 예전에는 너무 추워 커피나무가 자라지 못하던 곳이었습니다. 기후 온난화 등으로 인해 커피나무가 자랄 수 있는 환경이 된 것은 매우 최근의 일로 고도가 높을수록 품질이 우수한 74158의 품종적 특성, 기존에 커피 농사를 짓던 땅이 아니기 때문에 풍부한 양분을 가진 토양, 첫 열매를 맺기 시작하는 어린 커피나무 등 모든 조건들이 맞물려 에티오피아에서 최고의 커피를 생산하는 곳이 되었습니다.
생산자
물루게타 문타샤씨는 에티오피아 커피 수출업체에서 오랜 기간 일하며 커피재배와 가공, 관리에 대한 역량을 키워 오다가 2020년 고향인 아르베고나에서 커피를 시작하였는데
- 2021년 CoE에 첫 출전하여 2위,
- 2022년에는 1위(kg 당 120만원에 판매 되어 역대 최고가를 기록함),
- 2024년에는 3위를 하며
에티오피아 CoE Top 3에 연속적으로(2023년에는 CoE 개최 되지 않음) 랭크 시키는, 그야말로 에티오피아에서 가장 Hot한 커피 생산자입니다. 물루게타 문타샤에서는 아르베고나에서 루무다모(Lumodamo)와 부르사 (Bursa) 두 개의 스테이션을 운영하고 있는데 아얀투에서는 이 중 고도가 더 높은 곳에 위치한 Bursa에서 생산된 최상위 커피들로만 준비 했습니다.
COE(Cup Of Excellence)란?
전세계에서 가장 권위 있는 커피 생두 품질 대회로 국제 커피 심사위원들의 엄격한 심사를 통해 선정되며 87점 이상의 컵스코어를 가진 커피들은 전 세계 바이어들을 대상으로 옥션을 통해 판매됩니다.
AYANTU와의 파트너쉽
[ 2022 CoE 1위를 수상한 Legese 농부와 Dege 물루게타 문타샤와 함께 세운 아얀투 팻말 ]
[ 물루게타 문타샤와 아얀투의 파트너쉽 현판 ]
가공 방식
Washed [가뭄에 단비와 같은]
2024년은 에티오피아 워시드 가뭄이라고 할 정도로 좋은 워시드를 찾기가 어렵습니다. 단편적인 예로 2024 에티오피아 CoE Top 30에 단 한 개의 워시드도 랭크되지 못하는 전례 없는 일이 일어났습니다.
평소 Washed 가공방식의 커피를 선호하시는 분이라면 올 해 물루게타 문타샤의 워시드가 더욱 소중하게 느껴지실 것 같습니다.
1kg는 소분 봉투, 20kg 는 지대 포장으로 발송됩니다.
기본적으로 석발을 거쳐 출고되오나 혹여 제거되지 않았을 이물질이 있을 수 있으며 이로 인한 그라인더 날 손상 등은 별도로 책임지고 있지 않사오니 유의하여 로스팅 해주시길 당부 부탁 드립니다.
생두의 경우 우천시 상품이 빗물에 젖어 손상되는 것을 우려하여 평균 배송 기간보다 지연될 수 있습니다.
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더불어 주말에 주문해주신 경우에는 (금요일 오전 10시 이후~일요일) 주말 이후 월요일에 발송해 드립니다. 감사합니다.
- 산간벽지나 도서지방은 별도의 추가금액을 지불하셔야 하는 경우가 있습니다.
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- 무통장 입금 시 입금자와 주문자명이 완전히 일치하여야 지연이 없음을 안내해 드립니다. 입금자와 주문자명이 다를 시에는 고객센터로 전화 연락 부탁드립니다.
틀린 예시) 주문자: 아얀투 / 입금자: 아얀투(장성은)
바른예시) 주문자: 아얀투 / 입금자: 아얀투
교환 및 반품정보
교환 및 반품이 가능한 경우
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(예 : 커피 가전제품, 커피 용품, 커피 생두, 원두 커피 등)
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※ 본 상품은 변심에 의한 교환 또는 반품이 불가합니다.
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시다마 아르베고나 지역의 2,350m가 넘는 고지대에 위치하고 있는 물루게타 문타샤의 워싱스테이션 주변 지역은 예전에는 너무 추워 커피나무가 자라지 못하던 곳이었습니다. 기후 온난화 등으로 인해 커피나무가 자랄 수 있는 환경이 된 것은 매우 최근의 일로 고도가 높을수록 품질이 우수한 74158의 품종적 특성, 기존에 커피 농사를 짓던 땅이 아니기 때문에 풍부한 양분을 가진 토양, 첫 열매를 맺기 시작하는 어린 커피나무 등 모든 조건들이 맞물려 에티오피아에서 최고의 커피를 생산하는 곳이 되었습니다.
생산자
물루게타 문타샤씨는 에티오피아 커피 수출업체에서 오랜 기간 일하며 커피재배와 가공, 관리에 대한 역량을 키워 오다가 2020년 고향인 아르베고나에서 커피를 시작하였는데
- 2021년 CoE에 첫 출전하여 2위,
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